Bayerisches Kochbuch

Kuchnia i wypieki

Bayerisches Kochbuch

Pustet, Friedrich GmbH

Produktdetails

137.60

cena bazowa: 32.00 EUR

Das Bayerische Kochbuch, ein kulinarischer Klassiker aus dem eigens gegründeten Birken-Verlag, ist weit über Bayerns Grenzen hinaus bekannt - und findet nun eine neue Heimat im Verlag Friedrich Pustet. Seit Generationen bewährt, wurde es kontinuierlich modernisiert und erweitert. So dient es Anfängern als verlässlicher Führer sowie erfahrenen Köchinnen und Köchen als umfassendes Nachschlagewerk. Neben der traditionellen bayerischen Küche vermittelt das Buch alles, was gutes Kochen ausmacht: fundierte Grundlagen, bewährte Techniken und die Feinheiten des Küchenhandwerks. All das macht das Bayerische Kochbuch zu einem zuverlässigen Begleiter - ein Leben lang

Szczegóły produktu

Data wydania
30. Juni 2026
Język
deutsch
Wydanie
57. Auflage
Liczba stron
976
Seria
Bayerische Geschichte
Autor
Wydawnictwo
Pustet, Friedrich GmbH
Format
gebunden
Ilustracje
32 farbige Bildseiten, 16 Farbtafeln und 45 Zeichnungen
Waga
Wymiary (D/S/W)
210/170/40 mm
ISBN
9783791736747

Producent (zgodnie z rozp. UE 2023/988)

Friedrich Pustet GmbH & Co. KG, Gutenbergstraße 8, 93051 Regensburg, verlag@pustet.de

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